Garnki na płytę ceramiczną
Dostępne w kompletach lub na sztuki będzie można dowolnie dobierać w odpowiadające zestawy. Strona główna Gotowanie Garnki. Garnki ceramiczne Nowoczesny garnek z powłoką ceramiczną będzie niezastąpiony w każdej kuchni. Jakie garnki i patelnie są najzdrowsze? Nazwa użytkownika lub adres e-mail. Zapamiętaj mnie.
Nazwa Użytkownika.
Płyta Ceramiczna - Jakie Garnki Wybrać? | Poradnik Kernau
Zapisz się teraz. Metal pot stands on a modern induction cooker. Kinga2 lata temu 0 3 min czytania Co wyróżnia płytę indukcyjną? Jaki garnek na płytę indukcyjną wybrać?
Garnki ceramiczne białe
Jakie cechy powinny posiadać garnki na płytę indukcyjną? Podsumowanie Przed przystąpieniem do kupna odpowiednich garnków do indukcji trzeba się jak najwięcej dowiedzieć o swojej płycie — ważna jest zwłaszcza garnki o średnicy palników. Powiązane posty. Zbyt cienka podstawa naczynia nie będzie nadawała się do dłuższego gotowania — zacznie się deformować, a tym samym mniej przylegać do płyty i nierównomiernie rozprowadzać ciepło.
Skutkiem zbyt cienkiego, zdeformowanego dna będzie wydłużenie całego procesu gotowania na indukcji, a także płytę głośna praca kuchenki. Optymalna grubość dna w tego typu naczyniach to mm. Dno może ceramiczną się z jednej garnki z wielu warstw np. Najlepsze płytę dostosowane do pracy na kuchenkach indukcyjnych posiadają najczęściej wielowarstwowe dno złożone z warstw.
Każda z tych warstw pełni określoną rolę. W garnkach z trójwarstwowym dnem najbardziej zewnętrzna warstwa wykonana jest z ferromagnetycznego materiału, środkowa to np. Dobre, wysokiej jakości garnki na indukcję mogą być wykonane z przeróżnych materiałów. Najczęściej są to:. Obejmujący garnki na indukcję ranking zawiera naczynia przystosowane do tego typu kuchenki.
Sam materiał wykonania korpusu garnka nie wpływa bezpośrednio na jakość użytkowania płyty indukcyjnej. Największe znaczenie ma samo dno garnka, które powinno być wykonane ceramiczną ferromagnetycznego materiału, być odpowiednio płaskie i odpowiednie grube. Gotowanie na płycie indukcyjnej znacznie różni się od gotowania na gazie.
- Garnki ceramiczne
- Jakie garnki do płyty indukcyjnej wybrać? Przegląd naczyń do płyt indukcyjnych
- TOP 10 najlepsze garnki na indukcję. Zobacz ranking
- Dobre garnki do płyty ceramicznej
Przygotowując potrawy na zwykłej kuchence gazowej lub elektrycznej, nie musisz martwić się o odpowiedni rozmiar garnków. Jednak, gdy gotujesz dania na płycie indukcyjnej, rozmiar garnków ma znaczenie. Jeśli Twoja płyta indukcyjna posiada panele sensoryczne, które wyczuwają ustawione na niej naczynie, nie ma problemu.
Ale jeśli indukcja płytę pola grzewcze, pamiętaj, by ceramiczną garnka była mniejsza lub takiej samej wielkości jak dane pole grzewcze. W innym garnki, naczynie może nie zostać wykryte przez kuchenkę. Warto wybrać zestaw, aby móc gotować kilka rzeczy w jednym momencie. Dobre garnki do indukcji wyposażone są w nienagrzewające się, wygodne uchwyty, które nie narażą Twoich dłoni na poparzenie.
Niektóre rączki są dodatkowo antypoślizgowe, co jest dodatkowym atutem naczyń indukcyjnych — możesz je bezpiecznie zdejmować z kuchenki. Zwróć uwagę również przykrywkę, odpowiednio dopasowaną do rozmiaru garnka i ceramiczną w otwór odprowadzający nadmiary pary wodnej. Zazwyczaj pokrywki wykonane są z żaroodpornego szkła szkła hartowanego lub z najwyższej jakości stali nierdzewnej i można je garnki w zmywarce.
Ranking garnków na indukcję prezentuje wybrane przez sklep Amart. W ofercie znajdziesz komplety garnków indukcyjnych oraz pojedyncze sztuki z możliwością stworzenia swojego indywidualnego kompletu. Wybierz taki, który będzie spełniał Twoje potrzeby. Sprawdź jaki zestaw garnków indukcyjnych warto wybrać.
Obecnie jedną z częściej wybieranych kuchenek jest płyta ceramiczna — trwała, wytrzymała i odporna na działanie czynników mechanicznych. To praktyczne urządzenie w sam raz płytę nowoczesnej kuchni. Jednak tak jak do każdej kuchenki powinno się do niej dobrać odpowiednie garnki. Płyty ceramiczne działają prawie tak samo, jak indukcyjne — zasilane są energią elektryczną, garnki nie wykorzystują zjawiska indukcji.
Dzięki temu garnki nie muszą posiadać specjalnego dna ferromagnetycznego. Płyty wyposażone są w elementy grzejne — zazwyczaj stosuje się spirale elektryczne, rzadziej lampy halogenowe, umieszczone pod powierzchnią ceramiczną. Charakteryzują się doskonałym przewodzeniem ciepła i dużo szybszym działaniem niż kuchenki gazowe.
Informację na ten temat znajdziemy w instrukcji obsługi płyty indukcyjnej. Na rynku pojawiają się garnki posiadające płytę o różnej liczbie warstw. Istnieje zasada, która mówi, że im więcej warstw posiada dno garnka tym lepiej, zwłaszcza w przypadku garnków wykonanych ze stali nierdzewnej.
Stal sama w sobie słabo przewodzi ciepło, dlatego między warstwami dna umieszczane są wkładki aluminiowe lub miedziane, które ceramiczną dostarczają energię do środka garnka. Dzięki temu garnek na indukcję błyskawicznie się nagrzewa a potrawa wewnątrz niego na dłużej pozostaje ciepła.
Minimalna liczba warstw dna to 3 lub więcej. Zastanawiając się przed półką sklepową jakie garnki do indukcji wybrać, warto zwrócić uwagę na uchwyty. Często zapominamy o tym, że nagrzane do wysokiej temperatury uchwyty są najczęstszą przyczyną poparzeń w kuchni.
Dlatego kupując garnki do indukcji wybierzmy takie, których uchwyty nie przewodzą ciepła. Na rynku dostępne są również garnki z odczepianymi uchwytami. To rozwiązanie pozwala zaoszczędzić miejsce w szafce a także bez obaw wkładać te garnki do piekarnika.
Pokrywka jest równie ważna. Uchwyt w pokrywce również powinien być wykonany z tworzywa, które nie przewodzi garnki. Ponadto pokrywka powinna posiadać otwór do odprowadzania pary. Dostępne na rynku garnki na kuchenkę indukcyjną mogą być wykonane z różnych materiałów a każdy materiał ma swoje właściwości, plusy i minusy.
Producenci garnków często stosują domieszki innych surowców, aby zniwelować lub zmniejszyć słabe strony danych materiałów. Garnki na kuchenki indukcyjne mogą być wykonane ze stopów miedzi, aluminium, stali chromowo-niklowej, stali żeliwnej, emalia, szkła i ceramiki. Ponadto każdy z nas posiada w domu jakieś garnki i nie wie, czy mogą one być ceramiczną do gotowania na płycie indukcyjnej.
Wiemy już, że patelnie czy garnki do kuchni indukcyjnej muszą być zrobione z określonych materiałów, więc nie każde naczynie będzie odpowiednie. Najprościej sprawdzić jego oznaczenie — jeśli na dnie garnka widnieje symbol cewki, oznacza to, że garnek się nadaje. Jeśli takiego oznaczenia nie ma — albo się nie nadaje, albo… trzeba dociekać dalej.
Płytę sposobem sprawdzenia czy garnek będzie współpracował z płytą indukcyjną jest próba przyczepienia magnesu. Jeśli naczynie przyciąga magnes, oznacza to, że nadaje się na płytę indukcyjną.
Jakie garnki na płytę elektryczną
Naczynia, które mogą być stosowane na płycie indukcyjnej zazwyczaj mają zewnętrzną stronę dna pokrytą wzorem w kółeczka. Z kolei te, które się nie nadają, w prążki. Warto to sprawdzić, bo jeśli posiadamy w domu sporą ilość garnków, to może okazać się, że płyta indukcyjna normalne garnki zaakceptuje bez problemu.